La fonte émaillée conduit et stocke la chaleur de manière optimale. Si vos aliments sont saisis, vous pouvez réduire le feu. Cela permet d'économiser de l'énergie, l'arôme est entièrement préservé. Le rebord haut évite les éclaboussures de graisse ou de liquide, idéal si vous flambez des gambas et des échalotes au pastis par exemple. Pratique : Grâce aux becs verseurs des deux côtés, la casserole convient aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers. Vous pouvez utiliser la poêle sur n'importe quelle cuisinière, y compris l'induction, elle passe au four et au lave-vaisselle.
Matériau : fonte émaillée, répartition optimale de la chaleur, particulièrement économe en énergie, convient à tous les types de poêles.
• Longueur : 43 cm
• Largeur : 27,6 cm
• Hauteur : 5,5 cm